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Air Fryer Rindfleisch mit Brokkoli

Ein schnelles und köstliches Gericht aus zartem Rindfleisch und knackigem Brokkoli, perfekt für ein gesundes Abendessen.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Rindfleisch
  • 500 g Rindfleisch (in dünne Streifen geschnitten) Verwende frisches Rindfleisch für optimale Ergebnisse.
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Sesamöl
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 TL Ingwer (gerieben)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Brokkoli
  • 250 g Brokkoli (in Röschen) Frischer Brokkoli sorgt für die beste Konsistenz.
  • Sesamsamen zur Garnierung

Method
 

Marinieren
  1. In einer Schüssel Rindfleisch, Sojasauce, Honig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer vermengen. Gut mischen und mindestens 30 Minuten marinieren.
Vorbereiten
  1. Brokkoli in die Air Fryer legen und bei 200 °C für 5 Minuten vorgaren.
Kochen
  1. Das marinierte Rindfleisch zum Brokkoli in die Air Fryer hinzufügen.
  2. Bei 200 °C für 10-15 Minuten garen, bis das Rindfleisch durchgegart und zart ist.
  3. Nach Belieben mit Sesamsamen bestreuen und servieren.

Notes

Kontrolliere die Garzeit, um das Rindfleisch zart zu halten. Marinier das Fleisch immer mindestens 30 Minuten.