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Cremige Ein-Pfannen Heirate Mich Tortellini mit frischen Zutaten in einer Pfanne zubereitet.

Cremige Ein-Pfannen Heirate Mich Tortellini

Ein einfaches und schnelles Gericht mit cremigen Tortellini, ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Nudelgerichte
Cuisine: Italienisch
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Tortellini (frisch oder gefroren)
  • 200 ml Sahne für eine cremige Sauce
  • 2 EL Olivenöl zum Anbraten
  • 2 g Knoblauch (gehackt) verleiht einen intensiven Geschmack
  • 50 g Parmesan (gerieben) kann durch einen anderen Hartkäse ersetzt werden
  • einige Blätter frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie) für die Garnitur
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
  2. Den gehackten Knoblauch hinzufügt und kurz anbraten, bis er duftet.
  3. Die Tortellini in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten.
  4. Sahne hinzugeben und alles gut vermengen.
  5. Parmesan einstreuen und umrühren, bis die Sauce cremig wird.
  6. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  7. Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.

Notes

Die Zubereitung dieser köstlichen Tortellini ist ein Kinderspiel! Achte darauf, die Hitze nicht zu hoch einzustellen, damit die Sahne nicht gerinnt. Mische die Sauce gut, damit sich der Käse gleichmäßig verteilt. Für die perfekte Konsistenz kannst du etwas Nudelwasser hinzufügen, falls die Sauce zu dick wird.