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Cremige Lachsröllchen

Leckere und praktische Lachsröllchen mit Frischkäse und Räucherlachs, ideal für Partys oder als Snack.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Häppchen, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Lachsröllchen
  • 150 gramm Räucherlachs Achte auf frische Qualität.
  • 200 gramm Frischkäse Klassischer oder Kräuterfrischkäse für extra Geschmack.
  • 3 EL frischer Dill Frisch schmeckt am besten, getrockneter Dill ist auch möglich.
  • nach Geschmack Prise Salz Räucherlachs ist bereits salzig.
  • nach Geschmack Prise Pfeffer
  • 4 Stücke Tortilla oder Pita-Brot Beides eignet sich hervorragend zum Rollen.

Method
 

Zubereitung
  1. Frischkäse mit Dill, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Die Tortilla oder das Pita-Brot mit der Frischkäse-Mischung bestreichen.
  3. Räucherlachs darauflegen.
  4. Die Tortilla/Pita eng aufrollen und in Stücke schneiden.
  5. Auf einem Teller anrichten und servieren.

Notes

Verwende weichen Frischkäse, um das Bestreichen zu erleichtern. Achte darauf, das Brot nicht zu lange stehen zu lassen, damit es nicht austrocknet. Schneide die Röllchen schräg für einen ansprechenden Look.