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Cremiger Käsekuchen gebacken im Airfryer, serviert auf einem Teller.

Cremiger Käsekuchen

Ein schneller und einfacher Käsekuchen, zubereitet im Airfryer, der zarte Textur und vollmundigen Geschmack bietet, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 10 Portionen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Dessert, Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Keksbasis
  • 100 g Keksbrösel Für den knusprigen Boden
  • 50 g Butter, geschmolzen Bindet die Keksbrösel
Für die Käsemasse
  • 200 g Frischkäse Für die cremige Basis
  • 100 g Joghurt Macht den Kuchen besonders saftig
  • 75 g Zucker Für die süße Note
  • 2 Stück Eier Geben Stabilität
  • 1 TL Vanilleextrakt Für das Aroma
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen

Method
 

Vorbereitung
  1. Mische die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter und presse die Mischung in eine Springform, sodass der Boden gleichmäßig ausgelegt ist.
  2. In einer Schüssel Frischkäse, Joghurt, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Salz gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Backen
  1. Die Käsemasse auf den Keksboden geben und gleichmäßig verstreichen.
  2. Stelle die Springform in den Airfryer und backe bei 160°C für 25-30 Minuten. Überprüfe die Konsistenz nach 25 Minuten – der Kuchen sollte leicht wackeln.
Servieren
  1. Lasse den Käsekuchen abkühlen und serviere ihn kalt.

Notes

Achte darauf, den Käsekuchen gut auskühlen zu lassen, damit er fest wird. Verwende einen hohen Rand für die Springform, damit die Masse genügend Platz hat. Halte die Backzeit im Auge, da die Zeiten je nach Modell des Airfryers variieren können.