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Feta-Spieße mit Gurke

Einfaches und schnelles Rezept für erfrischende Feta-Spieße mit Gurke – ideal für Partys oder als gesunder Snack.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Mediterran
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Feta-Spieße
  • 200 g Feta-Käse, gewürfelt Achte darauf, dass der Feta nicht zu bröckelig ist.
  • 1 Stück große Gurke, gewürfelt oder in Scheiben geschnitten Wähle eine feste Gurke für bessere Stabilität.
  • 2 EL Olivenöl Verwende gutes Olivenöl für den besten Geschmack.
  • Pfeffer, frisch gemahlen Frischer Pfeffer verleiht den Spießen ein besonderes Aroma.
  • Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie) Variiere die Kräuter nach Geschmack.
  • Zahnstocher oder Spieße Um die Zutaten aufzustecken.

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Gurke gründlich und schneide sie in gleichmäßige Würfel oder Scheiben.
  2. Schneide den Feta-Käse in gleich große Würfel, passend zu den Gurkenstücken.
  3. Stecke abwechselnd ein Stück Gurke und ein Stück Feta auf einen Zahnstocher oder Spieß.
  4. Platziere die gefüllten Spieße auf einem Teller und träufele sie mit Olivenöl. Streue frischen Pfeffer und gewünschte Kräuter darüber.
  5. Lass die Spieße für 10-15 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit die Aromen gut durchziehen.

Notes

Bereite die Spieße im Voraus zu und lagere sie im Kühlschrank. Sie sind bis zu 2 Tage haltbar in einem luftdichten Behälter.