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Fudgige Brownies

Saftige und schokoladige Brownies, ideal für jede Gelegenheit, einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 16 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: International
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1/2 Tasse Butter (geschmolzen) Verwende hochwertige Schokolade für den besten Geschmack.
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 große Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/2 Tasse Mehl
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen (optional) Für extra Schokoladenkick.

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und fette eine 8x8 Zoll Backform ein.
  2. Schmelze die Butter in einer Schüssel und vermische sie gut mit Zucker, Eiern und Vanilleextrakt.
  3. Füge Kakaopulver, Mehl, Salz und Backpulver hinzu und verrühre alles gut.
  4. Hebe nach Belieben die Schokoladenstückchen unter.
  5. Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig.
  6. Backe die Brownies ca. 20 bis 25 Minuten, bis die Spitzen fest sind.
  7. Lass die Brownies abkühlen, schneide sie in Stücke und genieße sie.

Notes

Tipps: Überprüfe die Backzeit – die Brownies sollten innen noch leicht feucht sein. Stelle sicher, dass die Butter richtig geschmolzen ist, um Klumpen zu vermeiden. Verrühre die Mischung nicht zu lange, um zähe Brownies zu vermeiden. Halte die Backzeit im Blick, um die perfekte fudgy Konsistenz zu erreichen.