Schneide den Feta in fingerdicke Stifte, etwa 4 cm lang.

Nimm die frischen Thymianblättchen ab und bestreue die Feta-Stifte großzügig damit.

Wickel jeden Feta-Stift sorgfältig mit einer Scheibe Putenschinken ein.

Heize den Grill oder die Grillpfanne auf mittlere Hitze vor.

Grill die Röllchen von allen Seiten für etwa 5 Minuten, bis sie goldbraun sind. Achte darauf, dass sie nicht zu lange gegrillt werden, damit der Feta nicht ausläuft.