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Leckere Gnocchi Pfanne mit frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen

Gnocchi Pfanne

Schnelle und gesunde Gnocchi Pfanne mit frischem Gemüse und Knoblauch.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 servings
Course: Hauptgericht, Vegetarisch
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Gnocchi
  • 1 stück Zucchini (gewürfelt)
  • 1 stück Paprika (in Streifen geschnitten)
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch (gehackt)
  • nach Geschmack Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Oregano)
  • 50 g Parmesan (optional, zum Servieren)

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Gib die Gnocchi in die Pfanne und brate sie goldbraun an.
  3. Füge die gewürfelte Zucchini und die Paprika hinzu.
  4. Den Knoblauch dazugeben und alles gut vermischen.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
  6. Für noch mehr Geschmack, serviere das Gericht mit Parmesan.

Notes

Achte darauf, die Pfanne nicht zu überfüllen, damit die Gnocchi schön knusprig werden. Halte die Hitze konstant für gleichmäßiges Garen.