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Großmutters Apfelkuchen

Ein nostalgischer und saftiger Apfelkuchen, perfekt für Kaffeetreffen oder als Dessert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Äpfel (sauer, z.B. Granny Smith)
  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker brauner Zucker für mehr Geschmack, wenn gewünscht
  • 200 g Butter (zimmerwarm)
  • 3 Eier
  • 200 ml Milch
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
  3. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Butter, Eier, Milch, Backpulver und Zimt vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
  4. Die Mischung in eine Backform geben und die Apfelscheiben gleichmäßig darauf verteilen.
  5. Den Kuchen für etwa 30-40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
  6. Abkühlen lassen und servieren.

Notes

Genieße den Apfelkuchen warm oder bei Zimmertemperatur. Serviere ihn mit Sahne oder einer Kugel Vanilleeis für einen besonderen Genuss.