Go Back

Krosse Zucchini-Chips

Ein einfacher und gesunder Snack, der perfekt knusprig und gewürzt ist, ideal für Partys oder einen Filmeabend.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Vegan, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 große Zucchini Achte darauf, frische Zucchini zu wählen.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Gleichmäßig verteilen, damit die Chips nicht austrocknen.
  • nach Geschmack Salz Für den Geschmack.
  • nach Geschmack Pfeffer Für den Geschmack.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Optional, für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Teelöffel Paprikapulver Optional, für zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
  2. In einer Schüssel die Zucchini-Scheiben mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver vermengen.
Backen/Frittieren
  1. Die Zucchini-Scheiben gleichmäßig auf einem Blech oder im Luftfritteuse-Korb verteilen.
  2. Im Ofen bei 200 Grad Celsius für 20-30 Minuten backen oder in der Luftfritteuse bei 180 Grad Celsius für 10-15 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  3. Abkühlen lassen und genießen.

Notes

Für die besten Ergebnisse dünne Zucchini-Scheiben schneiden und nicht zu viele auf einmal zubereiten. Die Chips auf Backpapier legen, um ein Ankleben zu verhindern. Variationen können mit Bärlauchpulver statt Knoblauch, Chili-Pulver für Schärfe oder Parmesan für einen würzigen Geschmack erfolgen.