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Pommes Frites mit Hackfleisch und Cheddar

Saftiges Rinderhackfleisch, schmelzender Cheddar und knusprige Pommes frites – ein echter Genuss für Abendessen und Grillrunden.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch, Deutsch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Rinderhackfleisch Frisches Hackfleisch für mehr Geschmack
  • 800 g tiefgefrorene Pommes frites Achte auf gute Qualität
  • 200 g geriebener Cheddar-Käse Hochwertiger Cheddar für intensiveren Geschmack
  • 1 große Zwiebel, gewürfelt Für eine aromatische Basis
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt Fügen zusätzlichen Geschmack hinzu
  • 1 Teelöffel Paprikapulver Für Würze
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel Bringt zusätzlichen Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl Zum Braten
  • Frische Petersilie, zum Garnieren (optional) Für die Garnitur

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Backofen auf 220°C vor und bereite ein Backblech vor.
  2. Brate das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an. Füge die gewürfelte Zwiebel und die gehackten Knoblauchzehen hinzu und brate sie, bis sie weich sind.
  3. Gib das Rinderhackfleisch in die Pfanne und brate es, bis es rundum braun ist. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
  4. Backe die Pommes frites auf dem vorbereiteten Blech nach Packungsanleitung, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Mische die gebratenen Hackfleisch-Zwiebel-Mischung mit den fertig gebackenen Pommes auf dem Blech.
  6. Streue den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Mischung und backe das Gericht für weitere 5–7 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
  7. Garniere nach Belieben mit frischer Petersilie und serviere heiß.

Notes

Die Zwiebeln und den Knoblauch vorher hacken, um Zeit zu sparen. Achte darauf, dass die Pfanne nicht zu heiß ist, damit das Hackfleisch gleichmäßig brät. Verwende frische Kartoffeln, wenn du eigene Pommes machen möchtest.