Ingredients
Method
Zubereitung
- Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen, bis er gleichmäßig dünn ist.
- Den Teig großzügig mit italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer bestreuen.
- Den geriebenen Käse gleichmäßig über den gewürzten Teig streuen.
- Die Teigplatte in schmale Streifen schneiden – halte sie schmal genug, damit sie schön knusprig werden.
- Die Streifen sanft heben und auf das Backblech legen.
- Die Pizzastangen mit dem verquirlten Ei bestreichen, was ihnen eine goldene Farbe verleiht.
- Die Pizzastangen in einem vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Stäbchen warm genießen, optional mit etwas Tomatensauce zum Dippen für einen zusätzlichen Geschmackskick.
Notes
Die Schnellen Pizza-Stäbchen lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren, sollten jedoch am besten frisch genossen werden. Ein Aufwärmen im Ofen macht sie wieder knusprig. Eine Vorbereitung am Vortag ist möglich, indem du die Stäbchen vor dem Backen im Kühlschrank lagerst. Variiere die Gewürze nach deinem Geschmack.