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Waffeln am Stiel

Diese knusprigen Waffeln am Stiel sind perfekt für Partys oder gemütliche Nachmittage. Einfach zuzubereiten und individuell dekorierbar.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 Waffeln
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Waffeln
  • 250 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Stück Eier
  • 500 ml Milch
  • 100 g Butter, geschmolzen Achte darauf, dass die Butter nicht zu heiß ist.
  • Stiele für die Waffeln
  • Optional: Schokoladensauce oder Zuckerguss zum Dekorieren

Method
 

Vorbereitung
  1. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
  2. In einer separaten Schüssel die Eier mit der Milch und der geschmolzenen Butter verquirlen.
  3. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
Backen
  1. Ein Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
  2. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben, den Stiel platzieren, dann das Waffeleisen schließen und die Waffel goldbraun backen (ca. 3-5 Minuten, je nach Gerät).
  3. Die Waffeln vorsichtig herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
  4. Optional: Mit Schokoladensauce oder Zuckerguss dekorieren.

Notes

Achte darauf, dass das Waffeleisen gut vorgeheizt ist, um gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen. Lass die Waffeln nicht zu lange im Eisen, da sie schnell verbrennen können. Du kannst den Teig auch einige Stunden im Voraus vorbereiten, aber nutze ihn frisch für das beste Ergebnis. Achte darauf, dass der Teig eine dickflüssige Konsistenz hat, damit die Waffeln am Stiel gut halten.